高齢者にもプロテインはおすすめ？健康に良い商品を紹介！【2023年最新版】

「プロテインって高齢者でも飲めるの？」「高齢者もプロテインって飲んだら健康になる？」などと悩みますよね。

そこで今回は、高齢者のプロテインやその選び方について解説し、おすすめなプロテインとその特徴についても紹介します。

結論、Access Journal編集部が選ぶ最もおすすめのプロテインは『FUJIMI パーソナライズプロテイン』です。

『FUJIMI パーソナライズプロテイン』は、カスタムをして製法や味を変更できる日々の健康をサポートしてくれる”楽しみ”のあるプロテインを作ってくれます。

それでは詳しく見ていきましょう。

1.高齢者におすすめなプロテイン

結論、Access Journal編集部が選ぶ高齢者に最もおすすめのプロテインは『FUJIMI パーソナライズプロテイン』です。

このプロテインは、約3分間の生活習慣や食事習慣についての27個の質問に回答して診断する「カラダ分析」を通してプロテインをカスタマイズすることができます。

自身の生活が直接反映されるため、生活習慣の改善にもつながりますよ。

『FUJIMI パーソナライズプロテイン』には以下のようなプロテイン・栄養素が含まれています。

2.プロテインとは？

この章では「プロテインとは何なのか？」「プロテインの種類は？」など基礎的なことについて解説していきます。

• プロテインとは？
• プロテインを飲む理由は？
• ホエイプロテイン
• カゼインプロテイン
• ソイプロテイン

プロテインとは？

プロテインとは、牛乳や大豆などから精製されており、分類としては「栄養補助食品」です。

そのため、日々の食事をメインとして摂り、不足する栄養素を補ったりトレーニングや激しい運動後に栄養素を補給するのに役立つ商品です。

また、ダイエット中の食事の置き換えや健康維持、美容などにも利用でき、近年女性からの人気も高まっています。

商品の種類や特徴が数多くあり、自分の目的や好みによって選ぶことができますよ。

また、高齢者の利用も問題ありません。

日々の食事量が減ってしまいタンパク質やその他の栄養が不足している場合での栄養補助や免疫力の向上に役立ちますよ。

プロテインを飲む理由は？

結論から言うと、プロテインは最も効率の良い栄養摂取方法であるから利用することをおすすめします。

人によって異なりますが、筋肉増量やダイエット目的、健康維持など幅広い用途で利用できます。

また、日々の食生活で補うことのできないタンパク質を含んでいることが多く、より効率的に適切なタンパク質や栄養素を摂るために利用できますよ。

特に、高齢者は筋肉の衰えを防ぐため、筋肉量を保つことが重要です。

タンパク質は疲労した筋肉の修復をサポートし、回復させる働きがあります。

本記事で紹介するプロテインはそれぞれどのような人に向いているのか特徴を詳しく解説しているので、参考にしてみてくださいね。

ホエイプロテイン

商品の数が多く、最もよく目にするプロテインです。

様々な製法があり、製造過程が多い分製品の質や価格に大きく関わる要素です。

ホエイプロテインは主に牛乳から作られます。

身体への吸収が早いので、激しい運動やトレーニング直後の摂取が非常におすすめ。

そのため、身体への吸収が遅い高齢者に適していると言えるでしょう。

この種類のプロテインは身体作りや筋肉量の増量や補強に最適となっています。

また、ホエイプロテインには以下の3つの製法があります。

WPC製法(Whey Protein Concentrate)

牛からとれた乳清をフィルターで膜処理し、それをろ過して得られた液体を濃縮する製法です。

こちらの製法は乳糖が残りやすく、乳糖不耐性の人にはおすすめできない製法です。

利点としては、栄養素として重要なビタミンやミネラルが残りやすく効率的に栄養補給をするには最適な点です。

別名、濃縮膜処理法とも呼ばれます。

WPI製法(Whey Protein Isolate)

WPC製法で分離されたタンパク質をまたさらにイオン交換することで作られる製法です。

高濃度にするため、タンパク質以外の成分はほとんど除去して精製されます。

利点としては、タンパク質含有量が高く、乳糖が少ないため、乳糖不耐性の人にも適している製法となっている点です。

WPH製法(Whey Protein Hydrolysate)

微生物に含まれる酵素などを使い、WPC製法のプロテインをペプチド状態と呼ばれる状態に分離しホエイ含有量を高める製法です。

ヒトが吸収しやすいサイズに分解し、体内への吸収スピードを向上させます。

利点としては、分解をした分タンパク質含有量を多く保った状態で体内に吸収することができる点です。

別名加水分解ペプチドとも呼ばれます。

カゼインプロテイン

ホエイプロテインと同様、牛乳から脂肪とホエイを取り除いた後の残りの不溶性固形成分です。

ヒトの体内で時間をかけてゆっくり吸収されるので、就寝前のゆっくりとする時間での摂取がおすすめ。

利点としては、血中のアミノ酸濃度を長時間高い基準で維持できるため、タンパク質の効果が長続きする点です。

こちらのプロテインはダイエットや空腹対策に最適です。

ソイプロテイン

その名の通り、主に大豆に含まれている油脂などを取り除き、残りのタンパク質をパウダー状に加工したプロテインです。

身体に時間をかけゆっくり吸収されるので、朝食後や運動後の摂取がおすすめ。

大豆のプロテインのタンパク質にビタミンやミネラルを配合した製品は日々の健康維持に最適となっています。

近年は女性用の飲みやすいソイプロテインが増えてきており、健康維持、美容、ダイエットなど幅広い利用方法がありますよ。

高齢者や女性、プロテインを初めて飲むという方にも始めやすいプロテインです。

プロテインの飲み方

プロテインの飲み方は以下の4ステップです。

1. 付属のスプーンで適正量をすくって容器(シェイカー)に入れる
2. 水や牛乳などの溶かす飲み物を入れる
3. よく振って粉を溶かす
4. サラサラになったら出来上がり

誰でも簡単に上記の4つのステップだけでプロテインを作ることができます。

そのため、時間がない時の食事の置き換えやトレーニングや運動後の素早い栄養補給に最適です。

また、サラッとしていて飲みやすいため、高齢者の方にも美味しく飲んでいただけます。

専用のシェイカーを利用することで、ダマにならずにしっかりと混ぜることができますよ。

シェイカー付きの初心者向けプロテインもあるため、そちらを利用するのも良いでしょう。

3.高齢者にとってプロテインはどんな役割？メリットは？

高齢者にとってプロテインはどのような役割を果たし、どのようなメリットがあるのか解説していきます。

プロテインの役割、メリットは以下のような点です。

• タンパク質を手軽に効率よく補給できる
• 美味しくおやつ感覚で楽しめる
• 自炊が億劫になった時の置き換えに

それぞれ見ていきましょう。

タンパク質を手軽に効率よく補給できる

プロテインはタンパク質を効率よく、素早く補給することができます。

特に高齢者は食事量が減り、摂取できるタンパク質が減ってしまう傾向にあるため、補給するのに役立ちます。

筋肉の元となるタンパク質が減ってしまうと、体の筋肉量が減ってしまい、衰えや運動能力の低下に繋がります。

これらを予防するという意味でもタンパク質は欠かせません。

美味しくおやつ感覚で楽しめる

プロテインは飲みやすくするため、イチゴやバナナなど甘くておやつ感覚で楽しめる味が多いです。

そのため、脂質や糖質の考えられたプロテインは日々のおやつの置き換えとして最適でしょう。

高齢になるとおやつの摂りすぎが生活習慣病に繋がりかねません。

プロテインならタンパク質やその他の栄養素も同時に補給できるためおすすめです。

自炊が億劫になった時の置き換えに

料理を作らなけばいけないのが億劫になる時はありますよね。

日々の食事をしっかりととっているのであれば、1食をプロテインに置き換えることもできますよ。

プロテインにはタンパク質だけでなく、ビタミンやアミノ酸など身体を構成したりと健康に良い機能をもたらす栄養素が豊富に含まれています。

1つの手段として念頭に置いておくと良いでしょう。

4.プロテインの選び方

高齢者のプロテインの選び方について以下の点を解説します。

• 継続しやすいプロテインを選ぼう
• 摂りたい栄養素で選ぼう
• 消化にかかる負担で選ぶ

それぞれ見ていきましょう。

継続しやすいプロテインを選ぼう

プロテインは日々継続して飲み続けることで初めて効果が出ます。

そのため、いかに継続できるかが高齢者が健康を維持するために重要です。

継続しやすいプロテインとは以下の3つの要素があります。

• リーズナブルなこと
• 味が美味しいこと
• 飲みやすいこと

このどれか1点でも欠けてしまうと継続するのが難しくなってしまいます。

上記の3つを満たすプロテインを選びましょう。

おすすめは以下のプロテインです。

摂りたい栄養素で選ぼう

プロテインにはさまざまな栄養素が含まれており、受け身で飲んでしまうと摂りたい栄養素を逃してしまうかもしれません。

ビタミンCやミネラルなど、摂りたい栄養素を含むプロテインを選びましょう。

また、栄養素を必要量以上に摂りすぎてしまうと健康被害を被る可能性もあるため慎重に選ぶことも重要ですよ。

消化にかかる負担で選ぶ

タンパク質を消化する効率の面で、胃には負担がかかります。

そのため、吸収する分子の大きさで選ぶことも重要です。

単位として小さい順に以下の分子があります。

• アミノ酸
• ペプチド
• タンパク質

アミノ酸やタンパク質は皆さんも聞いたことはあるでしょう。

しかし、意外と知られていない2番目に小さい分子である「ペプチド」は分子を複数持ったまま 1度に吸収できるため、非常に吸収効率が良くおすすめです。

アミノ酸やペプチドの状態で吸収できると加齢で消化能力が衰えてきたとしても負担をかけず簡単に消化できますよ。

5.プロテインの気をつけたいポイント

高齢者が気をつけたいプロテインの注意点は以下のとおりです。

• 過剰に摂取しすぎない
• 日々の食事をしっかり摂る
• 脂質や糖質に気を使う
• 乳糖不耐性の人は注意

それぞれ見ていきましょう。

過剰に摂取しすぎない

プロテインは過剰に摂取し過ぎると、お腹を下したり下痢や便秘をしてしまったりと身体に悪影響を与えてしまいます。

また、高齢者は基礎代謝量の低下から過剰摂取したプロテインを消化しきれず、脂肪として蓄積されてしまいます。

適正な量を守り継続的に飲むことが重要です。

日々の食事をしっかり摂る

プロテインはあくまで「栄養補助食品」です。

あくまで日々の食事をしっかりとることを根底に、そこで賄えない栄養素を摂るために利用しましょう。

仮に全ての食事をプロテインに置き換えてしまうと、栄養が偏り身体に不調をきたします。

また、お腹を下してしまったり便秘の原因にもなるため注意しましょう。

脂質や糖質に気を使う

基本的に低く抑えられているとはいえ、プロテインには脂質や糖質も含まれます。

また、溶かす飲み物を牛乳やカロリーの多い飲み物で溶かしてしまうと、その分カロリーも増えるため注意が必要です。

おすすめな溶かす飲み物としては、低脂質・糖質の豆乳です。

高齢者は特に脂質や糖質の抑えたプロテインを利用したり、溶かす飲み物を工夫すると良いでしょう。

乳糖不耐性の人は注意

プロテインの中でも、ホエイプロテインやカゼインプロテインは牛乳を原材料として作られています。

そのため、乳糖不耐性の人にはお腹を下してしまいゴロゴロしてしまうためおすすめできません。

ただし、該当する方にはペプチド状態と呼ばれる状態に分離しホエイ含有量を高めた製法であるWPH製法のホエイプロテインやソイプロテインの利用をおすすめします。

6.高齢者におすすめのプロテイン

高齢者にもおすすめできる以下のプロテインを紹介いたします。

• FUJHMIパーソナルプロテイン
• モリンガプロテイン
• 美穀菜 プロテイン・カフェオレ味
• KOREDAKE ウェルネスプロテイン
• ULTORA スローダイエットプロテイン(1000g)
• Naturecan グラスフェッドホエイプロテイン
• Myprotein Impact ホエイ プロテイン

お気に入りのプロテインを見つけてみてください。

7.ひと工夫！プロテインの飲み方

ひと工夫するだけでより美味しく飲むことができるプロテインの使い方について以下の3つをご紹介します。

• 料理に混ぜる
• ホットで飲む
• ミネラルウォーターや牛乳を使って溶かす

それぞれ見ていきましょう。

料理に混ぜる

プロテインのパウダーを料理に混ぜるだけでタンパク質やその他の栄養素を追加することができます。

その際、プレーンのプロテインを利用するのがおすすめです。

ホットで飲む

粉末を温かいお湯や牛乳で溶かすことで温かいプロテインを飲むことができます。

温かいプロテインはお腹を下しにくく、温まることができるので冬の寒い日や朝方におすすめです。

いつも冷たいプロテインを飲んでいる人は気分転換にも良いですね。

ただし、温かい飲み物で溶かした際に、粉末が溶けきらずにダマになってしまったり溶けにくくなったりするため、量を調整する必要があります。

ミネラルウォーターや美味しい牛乳を使って溶かす

ミネラルウォーターや美味しい牛乳を使ってプロテインを溶かすことで、より美味しく質の高いプロテインをのむことができます。

せっかく継続して毎日飲むものだからこそこだわりたいですよね。

また、低脂質や低糖質の飲み物を使って余計なカロリーを抑えることもでき、工夫次第でアレンジできるのも魅力的です。

9.まとめ

結論、AcssesJournal編集部が高齢者におすすめするプロテインは『FUJIMI パーソナライズプロテイン』です。

『FUJIMI パーソナライズプロテイン』は「カラダ分析」を通してプロテインを自分の生活に合わせてカスタマイズすることができます。

そのため、「なかなかいいプロテインが見つからない」「好みに合わせてプロテインを作りたい」という人におすすめです。

また、高齢者が注意したい点は以下の4点です。

• 過剰に摂取しすぎない
• 日々の食事をしっかり摂る
• 脂質や糖質に気を使う
• 乳糖不耐性の人は注意

自分に合うぴったりの「プロテイン」を見つけましょうね。

プロテインを選ぶ際、是非本記事も参考にしてみてください。